La feta,
une tranche de Grèce

Un film de Olivier Ponthus

France 5/ Le doc du dimanche / 52′

C’est une tranche de Grèce, un fromage vieux comme le monde. Des brebis des montagnes millénaires à nos assiettes, la feta a su s’imposer sur un marché très concurrentiel, sur lequel de nombreux faussaires contournent habilement l’appellation d’origine protégée.