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LE PIMENT NE MANQUE PAS DE PIQUANT
UN DOCUMENTAIRE DE MÉLANIE VAN DER ENDE - FRANCE 5 - DOC DU DIMANCHE - 52′

Présent sur tous les continents, le piment est l’une des substances aromatiques les plus consommées au monde avec plus de 33 millions de tonnes annuelles.
Les forçats du sable
UN REPORTAGE DE MARINE COURTADE - ARTE - ARTE REPORTAGES - 24′

Au Cap Vert, archipel sans ressources, exploiter le sable demeure un des rares moyens de survivre. Les voleuses de sables s’échinent à extraire le sable des plages pour des constructeurs peu scrupuleux. Aujourd’hui le sable noir volcanique a disparu. Seuls restent les galets. L’érosion de la côte s’accélère et la salinisation des terres également.
LE MAÏS : POUR LE MEILLEUR ET POUR L'ÉPI
UN DOCUMENTAIRE DE OLIVIER PONTHUS - FRANCE 5 - DOC DU DIMANCHE - 52′

Très utilisé dans l’alimentation humaine et animale, le maïs dont les exportations ne cessent d’augmenter en France, serait parfois néfaste pour la santé. S’il est utilisé en conserve, en pop-corn, en farine ou encore en polenta, il est aussi présent de manière très transformé dans certains produits de consommation courante comme les soupes, les laitages, les sirops et les confiseries.
VIOLENCES CONJUGALES CE FLEAU QUI TUE
UN DOCUMENTAIRE DE MELANIE VAN DER ENDE - M6 - 90′

À la cour d’assises de Besançon (Doubs), un homme va être jugé pour avoir tué sa compagne. Elle voulait le quitter. Il ne l’a pas supporté. Il l’a étranglée en pleine nuit et a pris la fuite abandonnant son corps auprès de leur nourrisson de quelques mois.
Le Baron du rouge
UN REPORTAGE DE PIERRICK MOREL, LESLIE FAUVEL - FRANCE 2 - COMPLÉMENT D’ENQUÊTE - 32′

Vous ne le connaissez pas mais vous buvez sans doute ses bouteilles. La Villageoise, Vieux Papes, c’est lui. Le Baron de Lestac, c’est lui. La chaîne de cavistes Nicolas, c’est encore lui. Pierre Castel, 92 ans, a fui la lumière toute sa vie pour mieux faire fructifier ses affaires. Comment ce fils d’ouvrier agricole est-il devenu le numéro 1 du vin dans l’Hexagone ?